Fleur de Sel de Guérande

Besser bekannt als die feinste Salzblüte an der Atlantikküste. An der rauen Atlantikküste Frankreichs finden sich die feinsten Salzblüten. Unser Fleur de Sel de Guérande stammt direkt aus der Region Guérande an der Atlantikküste in der Bretagne. Es wird dort von den Salzbauern, die schon seit Generationen in der Salzherstellung tätig sind, nach traditionellen Methoden handgeschöpft und verarbeitet. Für das hochwertige Fleur de Sel werden nur die besten Salzblumen von der Oberfläche der Salzbecken geerntet. Die berühmten zarten Salzblumen aus Guérande in der Bretagne versprechen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Fleur de Sel de Guérande hat ein sehr mildes Aroma, das im Sommer unter der intensiven französischen Sonne entsteht. Durch das Trocknen des hochreinen Atlantikmeerwassers lagern sich Spurenelemente und Mineralien in dem Salz ab und geben z.B. deinen Kartoffeln einen unverwechselbar würzigen Geschmack. Unser Fleur de Sel de Guérande wird entweder schon zum Garen dazugegeben oder am Tisch als Finishing Salt gereicht. Geschmacklich passt es bestens zu frischem Fleisch, Gemüse- oder Fischgerichten indem es die natürlichen Aromen unterstreicht.

Anzahl:

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Auf Gold kann man verzichten, nicht aber auf das Salz.

Cassiodor

Feinste Salzblüte der Atlantikküste

Fleur de Sel de Guérande

An der rauen Atlantikküste Frankreichs finden sich die feinsten Salzblüten. Unser Fleur de Sel de Guérande stammt direkt aus der Region Guérande an der Atlantikküste in der Bretagne. Es wird dort von den Salzbauern, die schon seit Generationen in der Salzherstellung tätig sind, nach traditionellen Methoden handgeschöpft und verarbeitet. Für das hochwertige Fleur de Sel werden nur die besten Salzblumen von der Oberfläche der Salzbecken geerntet.

Die berühmten zarten Salzblumen aus Guérande in der Bretagne versprechen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Fleur de Sel de Guérande hat ein sehr mildes Aroma, das im Sommer unter der intensiven französischen Sonne entsteht. Durch das Trocknen des hochreinen Atlantikmeerwassers lagern sich Spurenelemente und Mineralien in dem Salz ab und geben z.B. deinen Kartoffeln einen unverwechselbar würzigen Geschmack. Unser Fleur de Sel de Guérande wird entweder schon zum Garen dazugegeben oder am Tisch als Finishing Salt gereicht. Geschmacklich passt es bestens zu frischem Fleisch, Gemüse- oder Fischgerichten indem es die natürlichen Aromen unterstreicht.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Herkunft

Bretagne, Frankreich

Inhalt

150 gr