Auxerrois QbA - Fürst

Ein römischer Stadthalter wollte die Rebstöcke roden lassen, doch die Gutsherren der Grafschaft Auxerre im Burgund waren listig und konnten sie bewahren. Die Römer gingen, der Auxerrois blieb, und wir können heute diesen einzigartigen dichten und saftigen Weißwein anbieten. Er strahlt mit facettenreichen Aromen. Es gibt nur wenige Winzer, die diese Rebsorte heute noch kultivieren. Eine wirkliche Besonderheit und ein toller Begleiter für jeden Anlass. Eine Harmonie exotischer Früchte & belebender Aromen, die an eine laue Sommernacht erinnern.
Anzahl:
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Johann Wolfgang von Goethe
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Tipp:

Achte auf den Geschmack.

Mit seiner dezenten Säure ist der Auxerrois eine perfekte Ergänzung zur asiatischen Küche oder würzigem Käse. Er begleitet ebenso zarten Fisch oder leichte Geflügelgerichte.

Auxerrois

Ein besonderer und seltener Wein

Saftig, würzig, rund.
Eine Rarität mit facettenreichen Aromen & wenig Säure.

Ein römischer Stadthalter wollte die Rebstöcke roden lassen, doch die Gutsherren der Grafschaft Auxerre im Burgund waren listig und konnten sie bewahren. Die Römer gingen, der Auxerrois blieb, und wir können heute diesen einzigartigen dichten und saftigen Weißwein anbieten. Er strahlt mit facettenreichen Aromen.

Es gibt nur wenige Winzer, die diese Rebsorte heute noch kultivieren. Eine wirkliche Besonderheit und ein toller Begleiter für jeden Anlass. Eine Harmonie exotischer Früchte & belebender Aromen, die an eine laue Sommernacht erinnern.

Rebsorte

Auxerrois

Geschmacksrichtung

trocken

Alkoholgehalt

13%

Restzucker/Säure

7,1 g/l / 4,6 g/l

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Auxerrois QbA trocken – Ein eleganter Genuss vom Weingut Fürst

Willkommen in der Welt des Weinguts Fürst, wo exzellenter Wein mit jahrhundertealter Tradition hergestellt wird. Tauche ein in den Zauber des Auxerrois und erlebe einen außergewöhnlichen Weißweingenuss, der deine Sinne verführt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden mit großer Hingabe und Leidenschaft zu einem Wein verarbeitet, der die charakteristischen Merkmale des Auxerrois perfekt widerspiegelt.

Das Weingut Fürst legt großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Durch den Einsatz modernster Kellertechnik und langjähriger Erfahrung entstehen Weine von höchster Qualität, die das Terroir und die Charakteristik der Rebsorte perfekt zum Ausdruck bringen.