Saint Emilion Louisette 2020
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Tipp:
Diesen Grand Cru dekantieren.
Bei diesem Wein ist es vorteilhaft, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren. Durch das Dekantieren werden eventuelle Sedimente abgetrennt und der Wein kann sich öffnen, wodurch seine Aromen intensiviert werden.
Grand Cru
Louisette Saint Émilion 2020
Neue Generation, Saint-Émilion Grand cru
Das 2008 von Philippe Bardet erworbene Château Franc Le Maine liegt im Südosten der Gemeinde Saint-Laurent des Combes. Dieser im 15. Jahrhundert angelegte Weinberg der Appellation Saint-Emilion Grand Cru mit dem Spitznamen „La belle endormie“ zu deutsch „Die schlafende Schönheit“ profitiert von wichtigen Entwässerungsanlagen und der Stimulierung seines Ökosystems.
Der Louisette Saint Émilion ist ein runder, cremiger Wein mit hat lebhafte Aromen von schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Cassis. Am Gaumen sehr elegant und fruchtig und im Abgang ausgewogen und langanhaltend.
Auge: helle Robe
Nase: Reife rote Früchte
Geschmack: Schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Cassis.
Speiseempfehlung: Passt gut zu Käse und Geflügel
Serviertemperatur: zwischen 16 und 18 °C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Merlot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Kiesböden und Kieskeller
13,0%
44 Jahre
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